| 黑芝麻汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 1034千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 700克 | 黑芝麻汤圆热量/卡路里2839千卡 | |||
 热量2839千卡，相当于大提琴1420分钟消耗的热量...120 | |||||
黑芝麻汤圆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（500克）、黑芝麻（200克）、白糖（适量）
1/8. 黑芝麻先炒熟，然后用搅拌机或料理机研磨成粉末。
2/8. 拌入白糖成黑芝麻馅，备用。
3/8. 糯米粉用60—70度的热水混合，揉成面团。
4/8. 用手揪成剂子，搓圆，整成窝状，加入适量黑芝麻馅。
5/8. 慢慢将开口处黏合，搓圆。
6/8. 500克糯米粉做了18个汤圆。
7/8. 锅里放多点水烧开，下汤圆，煮开，用锅铲背轻推，看汤圆全浮起来即煮熟（汤圆煮开就可以用中火煮了）。
8/8. 汤圆煮好盛出。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、健脾养胃、壮气提神等功效；可与香瓜、鸭肉、葡萄搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有延年益寿、益肝养发、预防高血压等功效；可与梨、香蕉、山药搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻汤圆热量2839 千卡
- 脂肪47.1 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物104 克
- 钠8.3 毫克
- 钙780 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾358 毫克