| 椰香草莓软酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 170克 | 椰香草莓软酥饼热量/卡路里812千卡 | |||
 热量812千卡，相当于骑马203分钟消耗的热量...240 | |||||
椰香草莓软酥饼的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 材料：
低筋粉：70克、椰蓉：35克、奶粉：10克、黄油：45克、细砂糖：20克、鸡蛋液：25克、草莓果酱：50克、撒表面椰蓉：适量
2/18. 制作：
1.先将低筋粉，奶粉和35克的椰蓉倒一起混合均匀待用
3/18. 黄油自然软化后加入细砂糖一起打发至体积膨大，颜色变浅
4/18. 分2次加入鸡蛋液，第一次加蛋液都要充分打融合后再加第二次蛋液再完全打融合
5/18. 再将第一部混合好的粉类倒入打发的黄油里用刮刀翻拌均匀成为面团
6/18. 水果条模具内壁刷一层软黄油防粘
7/18. 面团分为两等份，取其中一等份面团放在模具底部，用勺背压平
8/18. 将草莓果酱均匀的铺在面团上
9/18. 把剩下的那等份面团揪成小块，铺在草莓果酱上
10/18. 用勺背稍稍压平
11/18. 最后表面撒少许椰蓉作为装饰
12/18. 烤箱预热上下火180度，模具放烤盘上中层烤16分钟左右
13/18. 直到表面金黄色即可出炉
14/18. 出炉冷却后再脱模，用刀切成小块即可食用
15/18. 完成咯
16/18. 图...
17/18. 图...
18/18. 图...
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、大便秘结、治便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配；与橙子、巧克力、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、抗氧化、调味等功效；
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营养信息
- 椰香草莓软酥饼热量812 千卡
- 脂肪130.9 克
- 蛋白质44.1 克
- 碳水化合物232.7 克
- 钠741.2 毫克
- 钙1908 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾2103 毫克