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巧克力饼干球

巧克力饼干球的热量和减肥功效

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巧克力饼干球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉814千卡354千卡9.4克1.4克
黄油1021千卡888千卡1.4克98克
糖粉272千卡389千卡0克0克
鸡蛋57千卡143千卡12.56克9.51克
花生碎179千卡298千卡12克25.4克
总量515巧克力饼干球热量/卡路里2343千卡
太极拳 热量2343千卡,相当于太极拳586分钟消耗的热量...240

巧克力饼干球的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(230克)、黄油(115克)、糖粉(70克)、鸡蛋(40克)、纯巧克力(60克)、花生碎(60克)、盐(2克)
巧克力饼干球的做法图解1

1/7. 室温软化黄油后加入糖粉、盐搅打至颜色变浅体积膨胀。

巧克力饼干球的做法图解2

2/7. 分3次加入全蛋液,每加一次搅拌均匀再加下一次。

巧克力饼干球的做法图解3

3/7. 把隔水融化的巧克力加入到打发好的黄油中,边加边搅拌至均匀即可。

巧克力饼干球的做法图解4

4/7. 最后加入低粉和花生碎,拌至没有干粉即可.

巧克力饼干球的做法图解5

5/7. 做好的面团装入保鲜袋中入冰箱冷藏15分钟,至面团变硬。

巧克力饼干球的做法图解6

6/7. 将冷藏好的面团均匀的分成20克/个,团成小球放入烤盘中。

巧克力饼干球的做法图解7

7/7. 180度预热烤箱,放入整形好的饼干球,烘烤约20~25分钟即可。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、舒缓肝气、去酒毒等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、美容护肤等功效;可与茼蒿、丝瓜、青椒搭配;与鹅、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

花生碎的热量298千卡(每100克);具有防癌、补脾、养血通乳等功效;可与芹菜、红枣、猪蹄搭配;与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力饼干球热量2343 千卡
  • 脂肪134.31 克
  • 蛋白质35.36 克
  • 碳水化合物193.49 克
  • 188 毫克
  • 100 毫克
  • 6.01 毫克
  • 569 毫克

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