| 家常菜-黄豌豆芽炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 299克 | 家常菜-黄豌豆芽炖肉热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡，相当于唱歌552分钟消耗的热量...120 | |||||
家常菜-黄豌豆芽炖肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄豌豆芽（一碗）、猪肉（一块）、草果（两颗）、八角（一颗）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/5. 将黄豌豆芽洗净。
2/5. 将黄豌豆芽倒入锅里，中间放一块肉，加入一颗八角、两颗草果（草果用刀在中间切道口，以便入味），倒入水，开始煮，调至2200。
3/5. 煮至半小时左右，加入适量的鸡精和盐，继续煮。
4/5. 和楼楼一样，是2200的话，煮至50分钟左右即可(*/ω＼*)把肉捞起放凉，顺着肉的纹理撕成小块。
5/5. 把撕好的肉放在盛好的黄豌豆芽上就可以开吃啦o(≧v≦)o楼楼做菜就是简单来着~
食材功效信息
草果的热量56千卡（每100克）；具有消食化食、祛痰截疟、燥湿除寒等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、腹部冷痛、行气等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、调味、增进食欲等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常菜-黄豌豆芽炖肉热量1105 千卡
- 脂肪39.2 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物127.3 克
- 钠10125.9 毫克
- 钙288 毫克
- 铁32.8 毫克
- 钾642 毫克