| 美式香烤猪肋排 花心思的吮指美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 75千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 香菜 | 克 | 1千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 791克 | 美式香烤猪肋排 花心思的吮指美味热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于高尔夫球76分钟消耗的热量...300 | |||||
美式香烤猪肋排 花心思的吮指美味的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 用盐、花椒、香叶和拍碎的蒜头将猪肋排表面抹匀，腌渍45分钟，腌好后放进烤箱120度烤四十分钟；；
2/5. 洋葱和蒜头切成碎末，炒香，加入番茄酱、黄芥末酱、黑胡椒细碎、蜂蜜、盐调成酱汁，煮开至浓稠状态；
3/5. 把煮好的酱汁均匀覆盖在烤熟的猪肋排上，再次放进烤箱180度烤15分钟；
4/5. 带皮小土豆煮熟，用少量油将表皮煎香脆上色，也可用剩余的酱汁将土豆扒一下；水果红椒整个放进烤箱220度烤10分钟，取出后撕去表皮，再切成丁
5/5. 将红椒丁、玉米、洋葱末、香菜碎、胡椒粉、番茄汁、橄榄油、盐混合，再挤入四分之一个柠檬的汁一起拌匀；
食材功效信息
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、帮助消化、促进血液循环等功效；可与羊排、北极虾、虾搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保护肝功能、排毒清肠、护肝等功效；可与排骨、马齿苋、醋搭配；与鸭肉、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、促进消化等功效；可与西葫芦、五花肉、羊排搭配；与虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进胃肠蠕动、延缓衰老、降血压等功效；可与菜花、小麦、山药搭配；与红薯、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、生津解暑、健脾等功效；可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配；与山楂干、山楂＋牛奶、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美式香烤猪肋排 花心思的吮指美味热量381 千卡
- 脂肪3.19 克
- 蛋白质16.06 克
- 碳水化合物146.61 克
- 钠290 毫克
- 钙377 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾1456 毫克