| 千层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糙米 | 克 | 9960千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 丝瓜叶 | 克 | 70千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 1860千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 3920千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 4850克 | 千层糕热量/卡路里15810千卡 | |||
 热量15810千卡，相当于跑步机3952分钟消耗的热量...240 | |||||
千层糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糙米（3000克）、丝瓜叶（适量）、红糖（500克）、白糖（1000克）
1/12. 纯天然，丝瓜叶，跟浸泡了3小时的米一起碾，
2/12. 就成酱紫，分三桶，分别丝瓜叶汁，纯米汁，红糖米汁，搅拌均匀，备用
3/12. 烧火，上笼屉，用打湿的布铺好，开始。
4/12. 一层白米汁，盖笼屉，蒸5到8分钟，开盖再倒一层丝瓜叶米汁，盖好，再蒸5到8分钟，最后倒入红糖米汁，如此反复，直到蒸够9层，每层米汁只需要薄薄一层哟，9层后得盖好蒸30分钟，中间不得开盖
5/12. 出锅喽，等待自然冷却
6/12. 开切，先切均匀条状，是不是已经想来吃啦？
7/12. 再切棱型，好漂亮，红糖，或者丝瓜叶汁都可以随意配着蒸，我是各种花样有
8/12. 还有纯红糖味的
9/12. 放一起对比下
10/12. 不过我还是喜欢这样相间的，觉得又好看又好吃，
11/12. 装盒搞定，
12/12. 这样组合也是很好的，可以吃到不同口味呀，好赞
食材功效信息
糙米的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有排毒、防癌、补血等功效；可与菠菜、青椒、红薯搭配；
丝瓜叶的热量20千卡（每100克）；具有通筋活络、镇咳祛痰、舒筋活血等功效；可与北极虾 、排骨、五花肉搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、温胃驱寒、保健等功效；可与小米面、小米、黑豆搭配；与牛腩、姜、肥牛相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 千层糕热量15810 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物279.06 克
- 钠29.2 毫克
- 钙189 毫克
- 铁4.06 毫克
- 钾673 毫克