| 朝鲜蓟鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻菜 | 克 | 12千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 83克 | 朝鲜蓟鸡汤热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于雪鞋行走2分钟消耗的热量...480 | |||||
朝鲜蓟鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
朝鲜蓟（处理完成的）（2棵）、去骨鸡肉（切块）（250克）、大葱（只要葱白部分）（适量）、红辣椒（切碎）（适量）、芝麻菜（1小把）、鸡高汤（低盐）（2杯）、橄榄油（2汤匙）、粗盐（1茶匙）
1/3. 用料理刀将朝鲜蓟的顶部切除，大约切除三分之一。
2/3. 将包裹着的草绿色叶片一片一片剥除，直至露出苍绿色的内芯。用料理刀削去底部硬茎的外层，整形。将处理好的朝鲜蓟浸没在加了柠檬汁的冷水中待用。将朝鲜蓟放入滚水中煮至可用小刀轻易戳入内部，大约需要10分钟，捞出备用。
3/3. 锅中加入橄榄油烧热，放入香葱和红辣椒炒出香味后再加入鸡肉翻炒。再加入处理好的朝鲜蓟和高汤煮滚。最后加入芝麻菜并用盐调味出锅。
食材功效信息
芝麻菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有催吐、消炎、健胃等功效；
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营养信息
- 朝鲜蓟鸡汤热量12 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.41 克
- 钠9 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾225 毫克