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五香盐水花生

五香盐水花生的热量和减肥功效

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五香盐水花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量207五香盐水花生热量/卡路里186千卡
打沙袋 热量186千卡,相当于打沙袋31分钟消耗的热量...360

五香盐水花生的做法共7个步骤

食材主料/辅料

新鲜带皮花生(500克)、小葱(2根)、大蒜(2瓣)、姜(5片)、八角(大料)(2个)、香叶(5片)、花椒(适量)、小茴香籽(适量)、小干红辣椒(5个)、盐(适量)、蒸鱼豉油(1汤匙)
五香盐水花生的做法图解1

1/7. 将新鲜带皮花生浸泡后,用双手反复搓洗数遍,直至花生皮洗干净。

五香盐水花生的做法图解2

2/7. 洗干净后,用手将花生皮捏开个小口,以便煮时入味。

五香盐水花生的做法图解3

3/7. 将全部捏开口的花生入锅,倒入足量的水,加入1汤匙的蒸鱼豉油(或生抽)。

五香盐水花生的做法图解4

4/7. 将葱姜蒜、八角(大料)、花椒、小茴香、香叶、和捏开的干红辣椒一起放入锅中。

五香盐水花生的做法图解5

5/7. 放入适量的盐(盐的量要比平时炒菜的用量多些)如拿不准,煮开后,用勺梢稍尝一尝,汤汁略咸,这样煮熟的花生咸淡刚好。煮好后,先不要急着捞出,浸泡2个小时左右,让花生更好的入味。

五香盐水花生的做法图解6

6/7. 浸泡后可以出盘了。

五香盐水花生的做法图解7

7/7. 成品图。

食材功效信息

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、解热等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、预防心脑血管疾病、促消化等功效;可与马齿苋、玉米面、粳米搭配;与鸡翅、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、活血驱寒、驱散寒邪等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、防牙痛、降血压等功效;

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营养信息

  • 五香盐水花生热量186 千卡
  • 脂肪15.68 克
  • 蛋白质54.13 克
  • 碳水化合物132.93 克
  • 15812.9 毫克
  • 841 毫克
  • 16.29 毫克
  • 971 毫克

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