| 玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 260克 | 玉米饼热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡，相当于侧泳116分钟消耗的热量...480 | |||||
玉米饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
玉米面（100克）、糯米粉（100克）、绵白糖（40克）、面粉（20克）
1/10. 一半玉米面，一半糯米粉。
2/10. 我加了150克的水，手感有点儿软，易成型就好。
3/10. 馅儿是白糖的，40克白糖加20克面粉搅匀。豆沙的也好吃哦！
4/10. 取一面团，用手掌压扁，放一勺白糖馅儿。
5/10. 双手握着包很容易粘在一起。
6/10. 抓把芝麻直接按在面团上，双面都要。
7/10. 热锅冷油，中火煎。
8/10. 盖上盖子会快点儿熟，当表面变黄时就翻过去煎。
9/10. 变厚鼓起来就熟了。
10/10. 外面一层是酥的，中间有点儿糯，馅儿会流动的，吃时要小心烫到舌头！
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、预防动脉硬化、养颜等功效；可与花菜、淮山、蒜蓉辣酱搭配；与螺蛳、凤螺、海蛎干相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、健脾暖胃、补血等功效；可与红豆、兔肉、百合搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、舒缓肝气等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米饼热量932 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物314.5 克
- 钠14.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾278 毫克