| 蛋皮姬菇肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 真姬菇 | 克 | 21千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蛋皮 | 克 | 72千卡 | 181千卡 | 12.3克 | 12.8克 |
| 总量 | 150克 | 蛋皮姬菇肉片汤热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于玩电脑62分钟消耗的热量...90 | |||||
蛋皮姬菇肉片汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
真姬菇（适量）、蛋皮（适量）、肉片（适量）、精盐（适量）、猪油（适量）、鸡精（适量）、调味鲜（适量）、香葱（适量）
1/9. 真姬菇冼净，肉切片，蛋煎成蛋皮切片待用。
2/9. 锅里烧油，下入肉片炒熟。
3/9. 再倒进真姬菇和蛋皮，
4/9. 翻炒均匀，
5/9. 调入精盐，
6/9. 加适量的清水煮开，
7/9. 待真姬菇煮熟入味时，调入调味鲜，鸡精，
8/9. 最后调入香葱出锅装碗中即成。
9/9. 蛋皮姬菇肉片汤即成。
食材功效信息
真姬菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便排毒、降血压、镇咳等功效；
蛋皮的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 蛋皮姬菇肉片汤热量93 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克