| 蒜子焖鳐鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳐鱼 | 克 | 675千卡 | 90千卡 | 20.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 750克 | 蒜子焖鳐鱼热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于拉筋270分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜子焖鳐鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鳐鱼（一斤）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 鳐鱼一斤。
2/8. 配料。
3/8. 将鳐鱼切件。
4/8. 起油锅，将姜、蒜、辣椒爆香。
5/8. 下鳐鱼稍煎一下。
6/8. 醆入料酒，下盐、生抽、胡椒粉调味。
7/8. 然后加水烧煮，起锅前加入葱、鸡精调味。
8/8. 成了，上菜咯。
食材功效信息
鳐鱼的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有催生、益气补虚、清热解毒等功效；
