炸茄盒的热量和减肥功效

紫茄子的热量25千卡（每100克）；具有温肺、发汗解表、健脾等功效；可与肥牛、明虾 、苦瓜搭配；与河蟹、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、滋肝阴等功效；可与西瓜、山楂、圆白菜搭配；与黄豆、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、肾虚阳痿、散瘀等功效；可与鸡蛋、鲫鱼、墨鱼搭配；与牛排、菠菜、牛肉相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有提高免疫力、预防高血压、抗癌等功效；可与带鱼、油菜、牛肉搭配；与河蟹、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、治疗高血压、增强体质等功效；可与白菜、小白菜、丝瓜搭配；与韭菜、黄豆、枣相克，同食可能会引起不适；