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紫薯菊花卷

紫薯菊花卷的热量和减肥功效

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紫薯菊花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯粉86千卡358千卡0.19克0.02克
总量24紫薯菊花卷热量/卡路里86千卡
冰上曲棍球 热量86千卡,相当于冰上曲棍球11分钟消耗的热量...480

紫薯菊花卷的做法共20个步骤

食材主料/辅料

紫薯粉(适量)、面粉(适量)、白糖(适量)、安琪酵母粉(适量)、牛奶(适量)
紫薯菊花卷的做法图解1

1/20. 紫薯粉100克,大约3分之1碗,面粉300克,一碗,白糖20克,安琪酵母粉5克,混合在一起,搅拌均匀

紫薯菊花卷的做法图解2

2/20. 紫薯粉,加入面粉,加入白糖30克,安琪酵母粉5克搅拌均匀

紫薯菊花卷的做法图解3

3/20. 面粉搅拌均匀后加入一盒牛奶250克

紫薯菊花卷的做法图解4

4/20. 和成柔软的面团,盖上屉布醒发1个小时,

紫薯菊花卷的做法图解5

5/20. 搅拌均匀后揉成面团,盖上布,醒发一个小时,这是醒发好的面团

紫薯菊花卷的做法图解6

6/20. 揉成长条形

紫薯菊花卷的做法图解7

7/20. 分成均匀的等分,

紫薯菊花卷的做法图解8

8/20. 擀成10公分左右的面饼

紫薯菊花卷的做法图解9

9/20. 面饼上刷油,要薄薄的一层

紫薯菊花卷的做法图解10

10/20. 然后对折,再次刷油,油要少一点,

紫薯菊花卷的做法图解11

11/20. 刷油后再次对折,成现在的样子,三角形

紫薯菊花卷的做法图解12

12/20. 这是两块面饼,分别切三刀,外面的大一点,留一个小角就行

紫薯菊花卷的做法图解13

13/20. 切好后按照大小排列,大的再下面,小的在上面,角朝外对着

紫薯菊花卷的做法图解14

14/20. 横着再用2只筷子压一下

紫薯菊花卷的做法图解15

15/20. 在面中间用筷子压一下

紫薯菊花卷的做法图解16

16/20. 看看吧,一朵菊花就出来了,刷油的步骤尽量少刷一点油,要不中间不爱粘,菊花容易散,今天我做的有点油多了,

紫薯菊花卷的做法图解17

17/20. 凉水上锅蒸15分钟

紫薯菊花卷的做法图解18

18/20. 怎么样,很有胃口吧

紫薯菊花卷的做法图解19

19/20. 来个特写

紫薯菊花卷的做法图解20

20/20. 如果家里没有紫薯粉,可以做面粉的,椒盐的也好吃

食材功效信息

紫薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 紫薯菊花卷热量86 千卡
  • 脂肪0.02 克
  • 蛋白质0.19 克
  • 碳水化合物88.69 克
  • 1 毫克
  • 20 毫克
  • 1.58 毫克
  • 11 毫克

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