| 泡椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛霖 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 泡椒 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 458克 | 泡椒牛肉热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于登山机99分钟消耗的热量...402 | |||||
泡椒牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛霖（300克）、泡椒（100克）、生抽（适量）、黑胡椒（适量）、橄榄油（适量）
1/3. 牛肉切粒切条随便你啦，放上生抽黑胡椒腌制10分钟～（放老抽也可以，牛肉就是黑黑的）
2/3. 泡椒切切切，随便切
3/3. Duang～吵吵吵，泡椒先下锅，炒出辣味了放牛肉，不断翻炒～我是在起锅的时候放了点老抽，颜色好暗～下次我觉得还是用老抽腌制，点点色～这样泡椒颜色鲜艳和牛肉有对比～刀功不好，原谅我，切的好粗～但是有口感，也可以炒干点～牛肉会香香哒～
食材功效信息
牛霖的热量125千卡（每100克）；具有滋养脾胃、止渴止涎、促进康复等功效；可与香芋、枸杞、山楂搭配；与橄榄、白酒、板栗相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进荷尔蒙分泌、促进血液循环、防癌症等功效；可与娃娃菜、基围虾、小白菜搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、防腐抑菌、促消化等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 泡椒牛肉热量662 千卡
- 脂肪106.71 克
- 蛋白质28.97 克
- 碳水化合物8.13 克
- 钠1430.5 毫克
- 钙95 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾605 毫克