焦糖奶油酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
总量 | 270克 | 焦糖奶油酱热量/卡路里1518千卡 | |||
热量1518千卡,相当于蛙泳152分钟消耗的热量...600 |
1/4. 水和白糖放入锅内,小火加热,一定要是小火哦,切记不要搅拌,可以用左右晃动锅子
2/4. 加水等待时间略长,要有耐心,但是对于新手成功率很高,熬成焦糖热就可以关火了
3/4. 在我们熬糖的时候,淡奶油放入热水盆中加热,一定要是温热的,这样加入糖中才不会飞溅,慢慢分次倒入焦糖中并迅速搅拌均匀
4/4. 倒入小容器中,就可以慢慢享用了,夏天吃不完可以冰箱冷藏,口感更粘稠美味
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、保肝解毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治疗便秘、治便秘等功效;