| 素饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 翠玉瓜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.3克 |
| 水饺皮 | 克 | 669千卡 | 121千卡 | 2克 | 2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1224克 | 素饺热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡，相当于打猎160分钟消耗的热量...300 | |||||
素饺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菇（5只）、小黒木耳（15个）、翠玉瓜（半个）、水饺皮（半包）、云吞皮（1包）、酱油（3汤匙）、番薯粉（1汤匙）、黃糖（1茶匙）、蠔油（1汤匙）
1/3. 香菇，小黑木耳打成小颗粒
2/3. 加入切小的翠玉瓜，放酱油，黃糖，蠔油，番薯粉拌均匀
3/3. 手工饺完成
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、提高免疫力、预防高血压等功效；可与花菜、牛肉酱、茡荠搭配；与鹌鹑、河蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
翠玉瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
水饺皮的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 素饺热量802 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物41.9 克
- 钠5759.4 毫克
- 钙85 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾548 毫克