| 方形寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 368克 | 方形寿司热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于烫衣服84分钟消耗的热量...120 | |||||
方形寿司的做法共13个步骤
食材主料/辅料
日本鱼沼越光米（200克）、鸡蛋（2个）、大根（适量）、胡萝卜（半根）、黄瓜（半根）、寿司紫菜（4枚）、苹果醋（1汤匙）、盐（少许）、芝麻香油（1汤匙）
1/13. 粒粒饱满明亮的日本鱼沼越光米~
2/13. 浸泡半个小时；
3/13. 放电饭煲里煮饭，要比平时煮饭用的水稍少一点；
4/13. 煮好后揭开盖，香气扑鼻哦~
5/13. 米饭加醋、盐、和芝麻油拌匀晾凉；
6/13. 准备其它材料：鸡蛋打散在锅里煎成蛋皮；
7/13. 晾凉后将蛋皮切丝；胡萝卜、黄瓜、大根切成大小合适的条；
8/13. 寿司模放上紫菜，装入适量米饭；
9/13. 放上蛋丝、黄瓜等；
10/13. 上面再放上米饭后把紫菜折回；
11/13. 压实；
12/13. 切开；
13/13. 拿出来就可以了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与青椒、西红柿、茼蒿搭配；与甲鱼 、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、促进消化等功效；可与狗肉、绿豆芽、鳕鱼搭配；与柠檬、山楂干、樱桃相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热利水、降血糖等功效；可与木耳菜、苹果、鱿鱼搭配；与干辣椒、白菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 方形寿司热量169 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.36 克
- 碳水化合物12.42 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克