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苹果炖生鱼

苹果炖生鱼的热量和减肥功效

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苹果炖生鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑鱼306千卡85千卡18.5克1.2克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
总量661苹果炖生鱼热量/卡路里463千卡
舞厅 热量463千卡,相当于舞厅103分钟消耗的热量...270

苹果炖生鱼的做法共12个步骤

食材主料/辅料

黑鱼(360克)、苹果(1个)、生姜(适量)、食油(适量)、盐(适量)
苹果炖生鱼的做法图解1

1/12. 准备好苹果、黑鱼、生姜。

苹果炖生鱼的做法图解2

2/12. 黑鱼收拾干净,切厚片备用。

苹果炖生鱼的做法图解3

3/12. 苹果去皮、切块备用。

苹果炖生鱼的做法图解4

4/12. 锅中油热,爆香姜片。

苹果炖生鱼的做法图解5

5/12. 倒入生鱼块,炒出香味,至鱼肉发白。

苹果炖生鱼的做法图解6

6/12. 加入适量冷水,煮开。

苹果炖生鱼的做法图解7

7/12. 转入砂锅。

苹果炖生鱼的做法图解8

8/12. 撇净浮沫;炖至汤汁浓白。

苹果炖生鱼的做法图解9

9/12. 倒入苹果块。

苹果炖生鱼的做法图解10

10/12. 大火煮开。

苹果炖生鱼的做法图解11

11/12. 加入适量盐调味。

苹果炖生鱼的做法图解12

12/12. 炖好的鱼汤盛入碗中,温热食用。

食材功效信息

黑鱼的热量85千卡(每100克);具有行水渗湿、补心养阴、解毒去热等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、补脑养血、防癌等功效;可与黄瓜、黄鱼、咸菜搭配;与紫甘蓝、胡萝卜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苹果炖生鱼热量463 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质18.7 克
  • 碳水化合物13.5 克
  • 50.4 毫克
  • 156 毫克
  • 1.3 毫克
  • 432 毫克

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