苹果炖生鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黑鱼 | 克 | 306千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
总量 | 661克 | 苹果炖生鱼热量/卡路里463千卡 | |||
热量463千卡,相当于舞厅103分钟消耗的热量...270 |
1/12. 准备好苹果、黑鱼、生姜。
2/12. 黑鱼收拾干净,切厚片备用。
3/12. 苹果去皮、切块备用。
4/12. 锅中油热,爆香姜片。
5/12. 倒入生鱼块,炒出香味,至鱼肉发白。
6/12. 加入适量冷水,煮开。
7/12. 转入砂锅。
8/12. 撇净浮沫;炖至汤汁浓白。
9/12. 倒入苹果块。
10/12. 大火煮开。
11/12. 加入适量盐调味。
12/12. 炖好的鱼汤盛入碗中,温热食用。
黑鱼的热量85千卡(每100克);具有行水渗湿、补心养阴、解毒去热等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、补脑养血、防癌等功效;可与黄瓜、黄鱼、咸菜搭配;与紫甘蓝、胡萝卜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;