| 香煎虾饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 江虾 | 克 | 218千卡 | 87千卡 | 10.3克 | 0.9克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1075克 | 香煎虾饼热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡，相当于爬泳56分钟消耗的热量...480 | |||||
香煎虾饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 江虾，去头留皮。然后放点盐加清水泡会儿，再顺着一个方向，反复冲洗。沥水，备用。
2/6. 丝瓜、香菇、香葱、柠檬，均洗净。丝瓜，剥皮。
3/6. 江虾、丝瓜、香菇（把水分挤掉）、香葱，剁碎。越碎越好。
4/6. 加盐、胡椒粉，拌均匀。挤入柠檬汁（去腥味）。滴几滴橄榄油。若是感觉水分很多，可以稍微加点面粉。拌均匀。
5/6. 热锅，添油，转中火。用勺子挖食材入锅，用勺子慢慢压扁成饼状（稍微薄一点，既好吃也容易熟，我这个就感觉厚了点），转小火以免煎糊，注意翻转。
6/6. 出锅了，可以搭配蕃茄酱吃。很香，咬一口，嫩嫩的，很鲜。偶尔还能感觉到吃到虾皮了，所以亲们可以用其他的大虾然后剥皮，应该更嫩滑好吃。虽然晚饭已吃，不过我和老公两人还是不自觉地全解决了。然后，以辛苦劳动者的名义离开了乱糟的厨房。。。
食材功效信息
江虾的热量87千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、增强免疫力、抗早衰等功效；可与韭菜、辣椒、香菜搭配；与西红柿、芹菜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、利尿、消热化痰等功效；可与毛豆、五花肉、虾皮搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降低胆固醇、防治肿瘤等功效；可与莴笋、豆腐、芹菜搭配；与基围虾、明虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、止咳、抗菌消炎等功效；可与三文鱼、羊排、马蹄搭配；与牛奶、橘子、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎虾饼热量448 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物25.06 克
- 钠170.7 毫克
- 钙201 毫克
- 铁10.26 毫克
- 钾1051 毫克