| 西瓜皮饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 862克 | 西瓜皮饺子热量/卡路里2146千卡 | |||
 热量2146千卡，相当于跳舞447分钟消耗的热量...288 | |||||
西瓜皮饺子的做法共19个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、西瓜皮（半小盆）、猪肉（250克）、调料若干（菜谱里细说）（适量）、葱、姜（适量）
1/19. 瓜皮去掉外面的老皮，里面的嫩瓤
2/19. 切碎，撒盐腌一会儿
3/19. 放入干净的袋子内挤出水分备用
4/19. 葱、姜切碎备用
5/19. 挤出的西瓜皮水和面备用
6/19. 准备好肉馅放入料酒、酱油、蚝油、花椒粉、胡椒粉，顺时针方向搅拌至没有汤汁
7/19. 加入适量的水继续搅拌至水全部吸收
8/19. 反复几次后加入葱、姜搅拌均匀
9/19. 加入油、香油再次搅拌均匀
10/19. 加入西瓜皮搅拌均匀
11/19. 馅料部分完成，准备包l
12/19. 把面分成小团
13/19. 其中一小团搓条，揪小块
14/19. 团圆、压扁、擀皮
15/19. 放入馅料
16/19. 包住
17/19. 包好了
18/19. 锅开三开就可出锅
19/19. 沾醋蒜更好吃哦
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、清暑解热、止渴等功效；可与绿茶、胡萝卜、薄荷搭配；与香蕉、皮皮虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、补钙等功效；可与莴笋、牡蛎、韭菜搭配；与羊肝、雪花梨、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西瓜皮饺子热量2146 千卡
- 脂肪32.4 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物70.6 克
- 钠120.1 毫克
- 钙14.3 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾249 毫克