| 花朵窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 205克 | 花朵窝窝头热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于抹水泥252分钟消耗的热量...180 | |||||
花朵窝窝头的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（50克）、玉米粉（100克）、糖粉（一勺）、小蛋挞模具（10个）
1/12. 准备所需食材
2/12. 将玉米粉、糖粉、糯米粉放在一起搅拌均匀，慢慢往里加水，揉成不粘手面团（不喜欢糯的可以少加糯米粉哈）
3/12. 放一边静置15分钟
4/12. 准备好模具
5/12. 用刷子在模具内刷上一层油（一定要刷哦，不然熟后不方便取出）
6/12. 取约25g左右面团揉圆，放于模具中间
7/12. 用大拇向周边轻轻推挤上去，成小碗状
8/12. 压好的样子
9/12. 用小刀把边上多余部分切掉
10/12. 做好后入蒸锅大火蒸上10分钟
11/12. 稍稍放凉些再轻轻将花朵从模具里取出
12/12. 将炒好的鸡丁用勺子舀于花朵碗内，装盘（炒鸡丁做法菜谱里有哈）
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、壮气提神、美容益寿等功效；可与莲藕、枣（鲜）、桑葚搭配；与莲子、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、止咳、调味等功效；
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营养信息
- 花朵窝窝头热量755 千卡
- 脂肪4.86 克
- 蛋白质11.86 克
- 碳水化合物256.62 克
- 钠7 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.06 毫克
- 钾2 毫克