| 芝士猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 466克 | 芝士猪排热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡，相当于擦地222分钟消耗的热量...228 | |||||
芝士猪排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（300克）、白胡椒（1茶勺）、盐1茶勺（适量）、鸡蛋（1个）、面包糠（铺满盘底）
1/4. 猪里脊切大概0.5mm厚度，用刀背横竖剁肉排至肉排变薄。以胡椒粉盐腌制
2/4. 腌制大概半小时后，取一片猪肉在中心放上芝士粒，按压几下
3/4. 放上另一片肉排，并用刀背敲打四周使两片肉排包裹住芝士粒
4/4. 炸制之前裹上蛋液然后再裹上面包糠中高火160度炸制肉排即可
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、补肾养血、补钙等功效；可与紫菜、银耳、香芋搭配；与首乌、雪花梨、龟相克，同食可能会引起不适；
白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有促消化、散寒、健胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、香椿、紫菜搭配；与豆奶、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、促进肠胃蠕动等功效；
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营养信息
- 芝士猪排热量845 千卡
- 脂肪22.85 克
- 蛋白质44.71 克
- 碳水化合物64.47 克
- 钠247 毫克
- 钙236 毫克
- 铁5.82 毫克
- 钾786 毫克