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百合银耳莲子羹

百合银耳莲子羹的热量和减肥功效

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百合银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
银耳86千卡200千卡10克1.4克
百合50千卡166千卡3.2克0.1克
莲子18千卡89千卡4.13克0.53克
大枣12千卡79千卡1.2克0.2克
枸杞13千卡258千卡13.9克1.5克
冰糖60千卡397千卡0克0克
2千卡1千卡0克0克
总量301百合银耳莲子羹热量/卡路里241千卡
高尔夫球 热量241千卡,相当于高尔夫球48分钟消耗的热量...300

百合银耳莲子羹的做法共8个步骤

食材主料/辅料

银耳(1朵)、百合(30克)、莲子(20克)、大枣(15克)、枸杞(5克)、冰糖(15克)、水(适量)
百合银耳莲子羹的做法图解1

1/8. 首先把原材料都泡上,银耳和百合需要提前泡两个小时。

百合银耳莲子羹的做法图解2

2/8. 把银耳去蒂后撕成小块,清洗干净,放入砂锅,加入水。大火烧开之后,转小火煮半个小时。

百合银耳莲子羹的做法图解3

3/8. 银耳煮半个小时之后加入百合煮十分钟。

百合银耳莲子羹的做法图解4

4/8. 然后在加入莲子。

百合银耳莲子羹的做法图解5

5/8. 接着放入红枣煮一会之后加入枸杞和冰糖,在煮十分钟即可。

百合银耳莲子羹的做法图解6

6/8. 我用的莲子是新鲜的,如果是干的莲子,就需要一开始跟银耳同时煮。

百合银耳莲子羹的做法图解7

7/8. 这个汤一共煮了一个多小时。最后就是煮至粘稠就可以了。把银耳里面的胶质都熬出来。

百合银耳莲子羹的做法图解8

8/8. 喜欢各种造型的拍照。超喜欢喝这个汤。

食材功效信息

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、润肺、强心等功效;可与枸杞子、黑木耳、苹果搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宁心安神、利湿消积、清肺等功效;可与罗汉果、莲子、银耳搭配;与五花肉、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、益肾涩精、降血压等功效;可与南瓜、红枣、豆浆搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;

大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、促进睡眠、养颜等功效;可与鹿茸、薏仁、花生搭配;与玄参、虾皮、银鱼相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、延缓衰老、养血等功效;可与大花蟹、羊排、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 百合银耳莲子羹热量241 千卡
  • 脂肪3.73 克
  • 蛋白质32.43 克
  • 碳水化合物307.01 克
  • 347.6 毫克
  • 195 毫克
  • 13.33 毫克
  • 3150 毫克

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