| 酥脆麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 316克 | 酥脆麻花热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡，相当于空中蹬腿运动386分钟消耗的热量...180 | |||||
酥脆麻花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适量）、白糖（适量）、苏打粉（适量）、色拉油（适量）
1/3. 中筋面粉与白糖，苏打粉，水搅拌后，加点色拉油揉成面团。
2/3. 醒30分钟后，分成龙眼大小的小剂子，搓成大小粗细一致的长条。 将长条对折旋转， 卷成麻花形状。
3/3. 开中火，油温稍热时放入麻花并用筷子轻轻的翻动，待麻花炸至金黄色即可。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥脆麻花热量1157 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克