| 辣滋滋的毛蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛蛤蜊 | 克 | 970千卡 | 97千卡 | 15克 | 1克 |
| 总量 | 1000克 | 辣滋滋的毛蛤蜊热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于推举323分钟消耗的热量...180 | |||||
辣滋滋的毛蛤蜊的做法共5个步骤
食材主料/辅料
毛蛤蜊（一斤）、辣椒酱（适量）、沙嗲（适量）、蒜蓉（适量）、姜（适量）、葱花（适量）
1/5. 将毛蛤蜊先使劲搓洗外壳，直至水清为止，往水里面滴几滴食用油，可以促进吐沙，有的地方是放盐。
2/5. 处理过的毛蛤蜊，剥开壳，再在水龙头上冲洗肉肉，然后掰去多余的壳，将有肉的那边装盘，另有调调汁的制作：辣椒酱加蒜蓉，姜末，葱花，盐还有蚝油，我还额外的加了些沙爹。
3/5. 贝壳上装满调料，撒上姜丝。
4/5. 烧水，水开后放去蒸，我觉得3分钟最好，我这蒸了5分钟觉得熟过头了 。
5/5. 对于蒸好的，根据个人爱好，我喜欢来点酸酸的，就切点柠檬挤汁淋上去 。撒点香菜装点下，女人嘛，就喜欢这点点臭美，再淋上热油。
食材功效信息
毛蛤蜊的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚、滋阴、利水等功效；与香芹、水田芹、荷兰芹相克，同食可能会引起不适；
