| 虾酱蒸鲥鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲥鱼 | 克 | 886千卡 | 140千卡 | 16.9克 | 12.72克 |
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 891克 | 虾酱蒸鲥鱼热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡，相当于汽车打蜡241分钟消耗的热量...270 | |||||
虾酱蒸鲥鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲥鱼（1条）、虾酱（2勺）、盐（少许）、黄酒（少许）
1/2. 鲥鱼清理干净（不要去鳞片）洒黄酒一点点盐（虾酱也是咸的）腌一会 涂虾酱 上锅蒸10分钟
2/2. 蒸好取出 即可
食材功效信息
鲥鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；
虾酱的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有降血压、促进消化、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、促消化等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养皮肤、补血养颜、行血脉等功效；
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营养信息
- 虾酱蒸鲥鱼热量1083 千卡
- 脂肪20.32 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物14.39 克
- 钠10037.2 毫克
- 钙133 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾36 毫克