| 姜葱炒青蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蟹 | 克 | 539千卡 | 80千卡 | 14.6克 | 1.6克 |
| 总量 | 674克 | 姜葱炒青蟹热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于看电影539分钟消耗的热量...60 | |||||
姜葱炒青蟹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青蟹（适量）、姜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/9. 把青蟹处理好，洗净砍块，蟹的大脚也拍扁。
2/9. 姜切片，葱切段。
3/9. 热油锅，爆香姜片。
4/9. 大火炒制，加入蟹炒至变色。
5/9. 太大只了，要炒一会。
6/9. 就红色后，加入小半碗的水，适量的盐，得闷煮一会，要不然不熟哦，因为实在是太大块了。
7/9. 加上盖子闷5-8分钟左右，中间也要翻炒哦。
8/9. 好了，加入葱段，炒匀炒至有葱香味即可出锅。如果你喜欢炒出来干一点的在加水的量上可以控制一下哦。或者如果蟹少的话，可以直接在热油锅时就可以姜葱一起放咯。
9/9. 出锅哦， 两大盘，太香了。
食材功效信息
青蟹的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗结核、通经络、治疗高血压等功效；可与枸杞、冬瓜、荷叶搭配；与无花果、圣女果、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜葱炒青蟹热量539 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克