| 酱烤红油菌菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 蟹味菇 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 白玉菇 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 秋黄瓜 | 克 | 51千卡 | 12千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 875克 | 酱烤红油菌菇热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于洗脚44分钟消耗的热量...240 | |||||
酱烤红油菌菇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
金针菇（150克）、蟹味菇（150克）、白玉菇（150克）、秋黄瓜（1根）、辅料：食用油（1勺）、豆瓣酱（2勺）、烹饪工具：（烤箱）、金针菇（150克）、蟹味菇（150克）、白玉菇（150克）、秋黄瓜（1根）、辅料：食用油（1勺）、豆瓣酱（2勺）、烹饪工具：（烤箱）
1/11. 食材准备。
2/11. 菌菇类洗净控水。
3/11. 把菌菇放入烤箱200度10分钟烤干多余水份。
4/11. 这时可以把黄瓜切丝备用。
5/11. 时间到拿出翻面调入食用油。
6/11. 两大勺红油豆瓣酱。
7/11. 拌均。继续烤箱200度十分钟。
8/11. 时间到。
9/11. 装盘即可。
10/11. 晾凉后也可以与黄瓜丝拌在一起食用。
11/11. 方便快捷无油烟。美味营养又低脂。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、促进智力发育等功效；可与猪肚、豆腐、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、提高免疫力、降低胆固醇等功效；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有通便排毒、降血压、止咳化痰等功效；
秋黄瓜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿消肿、健脑、抗辐射等功效；可与鱿鱼、豆腐、绿豆芽搭配；与柚子、番茄、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱烤红油菌菇热量178 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质9.73 克
- 碳水化合物18.2 克
- 钠4.3 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾195 毫克