| 自制酸奶蓝莓冰棍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 846克 | 自制酸奶蓝莓冰棍热量/卡路里1109千卡 | |||
 热量1109千卡，相当于拳击185分钟消耗的热量...360 | |||||
自制酸奶蓝莓冰棍的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛奶（400毫升）、酸奶（20毫升）、蜂蜜（1小勺）、蓝莓（一盒）、冰糖（1大块）、柠檬汁（10毫升）、水（适量）
1/12. 可爱的小熊酸奶机，可以做8个酸奶奥。
2/12. 蓝莓一盒放入小锅，加一大块冰糖，加入柠檬汁，再加入适量水。
3/12. 用小火熬到浓稠，备用。
4/12. 准备400ML牛奶.
5/12. 加入20ML酸奶，5%的比例当引子。
6/12. 灌入5个酸奶罐子，定9个小时发酵时间。
7/12. 发酵好的酸奶，入冰箱冷藏5个小时，这是钝化环节，会让酸奶变得浓稠好吃。
8/12. 把蜂蜜加入酸奶调味，再把酸奶灌入模具三分之一满。
9/12. 用勺子加入蓝莓果酱。
10/12. 再用酸奶灌满模具，放冰箱冷冻3个小时以上。
11/12. 好吃的大果粒酸奶冰棍。给孩子吃，好吃又健康，再也不用担心各种添加剂了。
12/12. 小熊酸奶机的全貌。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善视力、养颜等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与西兰花、橘子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、治便秘、抗癌等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与茼蒿、梨、黄瓜搭配；与鹅蛋、豆腐丝、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强记忆力、改善视力、抗癌等功效；可与酸奶搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺止咳、祛脂降压等功效；可与梨、高粱、五味子搭配；
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营养信息
- 自制酸奶蓝莓冰棍热量1109 千卡
- 脂肪8.33 克
- 蛋白质11.15 克
- 碳水化合物217.09 克
- 钠84 毫克
- 钙465 毫克
- 铁3.51 毫克
- 钾678 毫克