| 奶香芒果布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 241克 | 奶香芒果布丁热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于剧院工作89分钟消耗的热量...180 | |||||
奶香芒果布丁的做法共21个步骤
食材主料/辅料
大台金煌芒（1个）、纯牛奶（500毫升）、糖粉（20克）、鸡蛋（4个）
1/21. 准备材料
2/21. 芒果切粒
3/21. 放入搅拌机打碎
4/21. 剩余小部分待会摆设
5/21. 绞成泥
6/21. 先加一罐牛奶搅拌均匀
7/21. 再加一罐牛奶搅拌
8/21. 加入糖霜和鸡蛋
9/21. 搅拌均匀
10/21. 过筛
11/21. 倒入容器中，倒到容器的2/3即可，我没有布丁用的专卖容器，就拿家里的一些容器代替了
12/21. 用锡纸封住瓶口
13/21. 用一个深点的烤盘，里面装水，装烤盘的1/2，烤箱预热后放入烤箱中层上下火190度50分钟（我烤了一份大碗的布丁）时间要相对长些
14/21. 掀开锡纸上火烤多10分钟
15/21. 出炉
16/21. 刚才上火烤拿掉锡纸的布丁表面颜色会深点，如果不要的也可以省去这一步
17/21. 放大
18/21. 放大
19/21. 放大
20/21. 美味可口
21/21. 幸福满满的
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、改善睡眠、养颜等功效；可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配；与菠萝、酒、橘子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、润肺生津、疗疮等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与基围虾、辣椒、玉米搭配；与味精、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香芒果布丁热量268 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物104.99 克
- 钠181.2 毫克
- 钙161 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾249 毫克