| 无限制发挥版皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 620克 | 无限制发挥版皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡，相当于吹小号556分钟消耗的热量...150 | |||||
无限制发挥版皮蛋瘦肉粥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 来一个原料集合，这是主料，必须有的哈，其他的菜其实可以根据自己的个人喜好来变换哈！大米洗净，肉切成肉丁或者肉丝都可以！
2/12. 洗净的米用少许盐和香油腌起来，因为之后肉粒里也放了，怕放多了！还有亲不要在泡水的米里放香油哈，因为油不溶于水，这样白腌了！时间也没那么死板，没必要非要腌多久，先洗了米随手就腌上了！
3/12. 做水，一般就是一个小奶锅足够三口之家吃哈！记得多做点，因为半中间不可以加水！
4/12. 肉丁用适量盐、料酒和香油腌起来，也不要放多盐哈，切忌不要放生抽和老抽，不然粥的颜色不能看了！
5/12. 这个时候其他原料切丁，比如松花蛋、金针菇、小葱之类等等！
6/12. 水开了下米，然后煮成这样哈，略粘，其实不盖盖子也能煮成这样，还不怕溢！
7/12. 待粥煮成粘稠状就可以下肉
8/12. 下松花蛋
9/12. 下金针菇
10/12. 下小香葱
11/12. 煮吧，煮的黏黏糊糊的就好了，记得多搅拌，怕糊了锅哦，煮好之后可以适口味再加盐什么的，其实不建议太咸或者放鸡精，这粥煮好之后已经很鲜了！
12/12. 吃喽，拌个凉菜，方便又好吃！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肌肤、补虚等功效；可与芸豆、紫菜、西瓜搭配；与乌梅、基围虾、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、除烦渴、提高免疫力等功效；可与黑豆、桂圆、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有中和胃酸、养阴止血、降压等功效；与黑糖、片糖、红糖相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、促进智力发育等功效；可与猪肝、西兰花、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀菌、清污解毒等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无限制发挥版皮蛋瘦肉粥热量1390 千卡
- 脂肪146.1 克
- 蛋白质28.4 克
- 碳水化合物123.8 克
- 钠10370.9 毫克
- 钙969 毫克
- 铁60 毫克
- 钾900 毫克