| 自制低脂巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 脱脂奶粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 36.3克 | 0.9克 |
| 杏仁粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 蛋白粉 | 克 | 38千卡 | 376千卡 | 82.4克 | 0克 |
| 肉桂粉 | 克 | 8千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 总量 | 43克 | 自制低脂巧克力热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于有氧运动34分钟消耗的热量...275 | |||||
自制低脂巧克力的做法共5个步骤
食材主料/辅料
可可粉（低脂）（20克）、茯苓粉（30克）、蜂花粉（20克）、速溶黑咖啡粉（5克）、脱脂奶粉（20克）、杏仁粉（10克）、蛋白粉（10克）、甜菊糖（3克）、肉桂粉（3克）
1/5. 茯苓粉网购的，放烤箱150℃10分钟烤熟，没有烤箱直接放锅里炒熟。
2/5. 给大家看一下我的高活性蜂花粉，我放了三勺，各种粉类的用量可以自己调节，我基本都是1:1的比例，只有可可粉放的比较多，因为喜欢可可粉的味道，这样巧克力味也比较重。
3/5. 液体可以用水、脱脂奶、黑咖等等都可以，发挥自己的想象力吧。一点一点的加液体，一边加一边搅拌，直到如图可以成团既可。
4/5. 接下来请带手套操作，取适量粉团按压到模具里，我用的是硅胶巧克力模具，好脱模，有耐心点，一个一个按压实既可。这款巧克力有活性蜂花粉，所以要冷冻保存，若是没有这一个食材，那么冷藏保存既可。
5/5. 成品，做好冷冻了一夜，大清早的我们这边下雨了，光线不好，大家见谅，开吃啦，味道很丰富哦～～
食材功效信息
蜂花粉具有增强性功能、提高性功能、提高性欲等功效；
脱脂奶粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有大便秘结、防治近视、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、桃、香蕉搭配；与菜花、橙、杨梅相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗便秘、止咳、咳嗽气喘等功效；可与白果、芝麻、西洋菜搭配；与火腿、五花肉、小米相克，同食可能会引起不适；
蛋白粉的热量376千卡（每100克）；具有预防疾病、提高免疫力、补充营养等功效；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有散寒止痛、降血脂、引火归源等功效；可与鸡肝、猪肚、蜂蜜搭配；
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营养信息
- 自制低脂巧克力热量155 千卡
- 脂肪13.76 克
- 蛋白质148.66 克
- 碳水化合物178.72 克
- 钠1875 毫克
- 钙3371 毫克
- 铁53.58 毫克
- 钾6755 毫克