| 自制豆腐花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 50克 | 自制豆腐花热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于有氧运动30分钟消耗的热量...350 | |||||
自制豆腐花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄豆（50克）、葡萄糖内脂（少许）
1/9. 黄豆，豆浆机
2/9. 葡萄糖内脂加水拌匀备用
3/9. 黄豆洗净放入豆浆机内浸泡
4/9. 浸泡后不要把浸泡水倒掉，因为浸泡前巳洗净，浸泡过的水也有营养
5/9. 豆浆机插入电磨豆浆
6/9. 磨好后的豆浆过滤一下，除去豆渣
7/9. 放入葡萄糖内脂搅拌均匀
8/9. 过15分钟后豆浆凝固了
9/9. 凝固后出锅装碗
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜、促进骨生成、健脾等功效；可与香菜、燕麦片、胡萝卜搭配；与猪血、酸奶、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制豆腐花热量173 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克