| 杂粮香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 187千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 669克 | 杂粮香蕉蛋糕热量/卡路里1465千卡 | |||
 热量1465千卡，相当于草地保龄球488分钟消耗的热量...180 | |||||
杂粮香蕉蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低粉（220克）、鸡蛋（2个）、香蕉（2根）、红糖（50克）、植物油（35克）、牛奶（150毫升）、泡打粉（5克）、杂粮（适量）、黑芝麻粉（可选）（20克）
1/11. 准备材料。
2/11. 将香蕉去皮，切小块，备用。
3/11. 鸡蛋打入碗中，加入红糖，搅拌均匀。
4/11. 加入植物油搅拌均匀，再倒入切好的香蕉，拌匀。
5/11. 分别筛入粉类（高粉，泡打粉，芝麻粉）。
6/11. 拌匀至无干粉。
7/11. 倒入模具中，抹平，表面撒上杂粮粉。
8/11. 预热烤箱，180度，上下火烤30分钟。
9/11. 出炉后，晾凉10分钟，脱模。
10/11. 根据喜好可切成块食用。
11/11. 蛋糕很好吃，不喜欢芝麻味可不用芝麻粉。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、西红柿、肥牛搭配；与菠萝、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安神除烦、痔血、疏通血脉等功效；可与国光苹果、李子、燕麦搭配；与土豆、芋头、香芋相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、保健、活血化淤等功效；可与荷兰豆、姜、小米搭配；与皮蛋、松花蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 杂粮香蕉蛋糕热量1465 千卡
- 脂肪115.14 克
- 蛋白质30.06 克
- 碳水化合物239.46 克
- 钠201.2 毫克
- 钙472 毫克
- 铁3.24 毫克
- 钾905 毫克