紫菜包饭,我要教你怎么卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
酸萝卜 | 克 | 58千卡 | 30千卡 | 3.5克 | 0.4克 |
肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
总量 | 1103克 | 紫菜包饭,我要教你怎么卷热量/卡路里1255千卡 | |||
热量1255千卡,相当于体能训练251分钟消耗的热量...300 |
1/9. 晾凉的大米倒入寿司醋,此处我想啰嗦一句,尤其是新手,不要一下子把醋都倒进去,如果这些大米不能都做完,怎么吃!所以先把一部分腾到另一个碗里。——我也真是操碎了心
2/9. 紫菜放在帘子上,各种酱涂在米饭上。此处我啰嗦一句!米饭你可以不用涂的满紫菜上面都是,但是左右两边一定要有。这样切出来的时候不会两边很空。再啰嗦一句!涂酱也不用整个米都涂遍,中间一条完整的涂上就行——为毛我的图片拍出来这么糊?!
3/9. 大家请忽略我切条的水平,切条,尤其是黄瓜最好衡量一下和紫菜一样大小。条别切的太宽,尤其是胡萝卜,太宽你会咬不动的,不信你试试~哼!我在此处要开始啰嗦!!重点了!!这些配菜摆放的位置最好偏下,不要正中央。这样比较好卷。
4/9. 卷的第一步,大家看好了,深呼吸,为啥刚才让大家把菜放下面点,就是为了第一步卷就能让菜先起卷,你想让软绵绵的饭起卷?!做梦是不
5/9. 这个照片我是从另一个角度拍的,是为了让大家看到重点帘子,帘子没有被我卷进去,而是被我推着走的。用帘子的力量把寿司推成卷
6/9. 最后推完了整个帘子,应该就是这样了。
7/9. 看!这就是卷完的样子,等一下下,让紫菜卷定型,数十个数,然后吹一口仙气!
8/9. 当当当当!
9/9. 好好吃!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、通血脉、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、清热利水、促进生长发育等功效;可与圆白菜、排骨、五花肉搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、解热毒等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、解毒生津等功效;可与草鱼、羊排、莴笋搭配;与苹果、白酒、西红柿相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、防酒精中毒、生津止渴等功效;可与土豆、木耳菜、绿豆芽搭配;与哈密瓜、泥鳅、金桔相克,同食可能会引起不适;