| 蓝莓蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 塔塔粉 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 粟粉 | 克 | 109千卡 | 321千卡 | 8.80克 | 1.20克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 总量 | 1013克 | 蓝莓蛋糕热量/卡路里2016千卡 | |||
 热量2016千卡，相当于洗车672分钟消耗的热量...180 | |||||
蓝莓蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（500克）、白糖（40克）、低筋面粉（200克）、塔塔粉（适量）、柳丁油（适量）、粟粉（适量）、水（适量）、生油（适量）、泡打粉（适量）、蓝莓色油（适量）、巧克力酱（适量）、成长奶酪细丝（适量）
1/3. 鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀，分3份，一份加入蓝莓色油，一份加入巧克力酱，均烤熟取出。
2/3. 先摆一层巧克力蛋糕，然后放本色蛋糕，再放蓝莓蛋糕，重复一次，最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。
3/3. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与明虾、桂圆肉、洋葱搭配；与兔肉、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
塔塔粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有帮助蛋白起发等功效；
粟粉的热量321千卡（每100克）；具有抑癌、健脾开胃、防癌等功效；可与红糖、凉薯、桂圆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓蛋糕热量2016 千卡
- 脂肪46.81 克
- 蛋白质36.36 克
- 碳水化合物407.02 克
- 钠200.6 毫克
- 钙73 毫克
- 铁8.07 毫克
- 钾16992 毫克