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鲜到骨子里的-茶树菇炖鸡

鲜到骨子里的-茶树菇炖鸡的热量和减肥功效

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鲜到骨子里的-茶树菇炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茶树菇279千卡279千卡23.1克2.6克
鸡肉668千卡167千卡18.5克9.6克
蒜苗20千卡40千卡2.1克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量777鲜到骨子里的-茶树菇炖鸡热量/卡路里1792千卡
做头发 热量1792千卡,相当于做头发1792分钟消耗的热量...60

鲜到骨子里的-茶树菇炖鸡的做法共14个步骤

食材主料/辅料

茶树菇(100克)、鸡肉(400克)、蒜苗(50克)、大蒜(5个)、干辣椒(3/5个)、姜片(3片)、生抽(1小勺)、食用油(适量)
鲜到骨子里的-茶树菇炖鸡的做法图解1

1/14. 干茶树菇,剪去根部。

鲜到骨子里的-茶树菇炖鸡的做法图解2

2/14. 用清水冲洗灰尘,不要过度浸泡

鲜到骨子里的-茶树菇炖鸡的做法图解3

3/14. 选择清远鸡,肉质滑嫩,斩小块

鲜到骨子里的-茶树菇炖鸡的做法图解4

4/14. 蒜瓣切小块,姜切成小片、干辣椒几个、蒜苗叶子和蒜杆子分开。

鲜到骨子里的-茶树菇炖鸡的做法图解5

5/14. 热锅下油,放入蒜瓣、姜片、干辣椒,爆出香味。

鲜到骨子里的-茶树菇炖鸡的做法图解6

6/14. 倒入鸡肉,煸炒至微黄

鲜到骨子里的-茶树菇炖鸡的做法图解7

7/14. 倒入沥干水分的茶树菇

鲜到骨子里的-茶树菇炖鸡的做法图解8

8/14. 再倒入蒜杆子

鲜到骨子里的-茶树菇炖鸡的做法图解9

9/14. 加入生抽一匙羹,加适量盐 炒30秒。

鲜到骨子里的-茶树菇炖鸡的做法图解10

10/14. 加入适量水,?注意:如果不喝汤加这么多水焖15分钟既可。

鲜到骨子里的-茶树菇炖鸡的做法图解11

11/14. 想喝汤的可以多加水,没过菇肉本身。炖20分钟,茶树菇味道出来很鲜!汤很好喝。

鲜到骨子里的-茶树菇炖鸡的做法图解12

12/14. 炖好后,加入蒜苗叶子,煮20秒就可以啦!

鲜到骨子里的-茶树菇炖鸡的做法图解13

13/14. 最后出锅,非常鲜美!

鲜到骨子里的-茶树菇炖鸡的做法图解14

14/14. 夏天喝点汤好

食材功效信息

茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、美容、预防高血压等功效;可与鸡肉、鸡胸肉、鳕鱼搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精填髓、健脾胃等功效;可与板栗、冬瓜、茶树菇搭配;与芥末、鲤鱼、北极虾相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止血栓、保护肝脏、驱虫等功效;可与莴笋搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、排毒清肠、消食理气等功效;可与排骨、莴笋、玉米面搭配;与鸭肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、促进消化、促消化等功效;可与鹌鹑、花菜、明虾搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜到骨子里的-茶树菇炖鸡热量1792 千卡
  • 脂肪125.4 克
  • 蛋白质69.3 克
  • 碳水化合物153.4 克
  • 122.6 毫克
  • 120 毫克
  • 10.9 毫克
  • 1953 毫克

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