| 木瓜牛奶冻/木瓜椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 313克 | 木瓜牛奶冻/木瓜椰奶冻热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于摆桌子87分钟消耗的热量...150 | |||||
木瓜牛奶冻/木瓜椰奶冻的做法共8个步骤
食材主料/辅料
木瓜（2只）、牛奶（或椰奶）（250毫升）、细砂糖（15克）、吉利丁片（2片（约10左右）克）
1/8. 取熟透的木瓜，剥皮（或者不剥皮也可以），在大头端1/3处切开
2/8. 将木瓜端坐在小碗里或者适合的容器中，用勺子将内部籽粒和毛囊挖出
3/8. 吉利丁片放入凉水中泡软
4/8. 牛奶（或者椰奶）加入细砂糖，微波炉50度叮2分钟，然后将泡软的吉利丁片放入牛奶中，搅拌至完全融化
5/8. 将牛奶倒入木瓜中
6/8. 将切掉的顶部盖上，包上保鲜膜固定住，放入冰箱冷藏3小时，注意观察凝固状态，完全凝固就ok了
7/8. 切开。注意，下刀要快，不要用锯齿状刀去切，否则切出来的奶冻会有纹路。
8/8. 完工！美味～
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高抗病能力、健脾消食、补充营养等功效；可与红枣、玉米面、香菇搭配；与基围虾 、明虾、虾相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、增强免疫力、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 木瓜牛奶冻/木瓜椰奶冻热量218 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质86.07 克
- 碳水化合物110.72 克
- 钠8.4 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.85 毫克
- 钾182 毫克