肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
意大利面 | 克 | 135千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
西红柿 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
大蒜 | 克 | 38千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
生姜 | 克 | 12千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
总量 | 1112克 | 肉酱意大利面热量/卡路里1600千卡 | |||
热量1600千卡,相当于举重533分钟消耗的热量...180 |
1/17. 西红柿用开水烫一下,去皮,切块。
2/17. 剁好五花肉,切好圆葱丁,备用。
3/17. 切好姜蒜末。
4/17. 电磁炉火锅档800瓦的火加热锅,锅里放油,油温六成热时放入肉末翻炒2分钟。
5/17. 加入姜蒜末翻炒1分钟。
6/17. 加入黄酒翻炒一下。
7/17. 加入圆葱丁翻炒2分钟。
8/17. 待洋葱发软,出香味时,倒入西红柿翻炒。
9/17. 加入2大勺番茄酱
10/17. 西红柿出水后,电磁炉火锅档800瓦的火熬十几分钟。
11/17. 加入5克黑胡椒粉,翻炒均匀。
12/17. 根据个人的口味放入适量的食盐。
13/17. 水煮开之后,加入1克的食盐,再将干意大利面放入锅里,大火煮开。
14/17. 大火煮开之后转中火再煮10分钟即可。
15/17. 关火之后,将意大利面捞出,过凉白开水1遍。
16/17. 捞面,装盘,淋上肉酱,撒上葱花,搅拌一下即可享用。
17/17. 成品图竖图
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、补充蛋白质等功效;可与丝瓜、蘑菇、萝卜搭配;与香菜、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、养阴凉血、抗衰老等功效;可与西葫芦、黄鱼、三文鱼搭配;与鱼干、海蟹、香菇相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、温中健胃、改善肝功能等功效;可与生菜、玉米面、莴笋搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促消化、促进消化等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;