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烤鱼家庭简易版

烤鱼家庭简易版的热量和减肥功效

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烤鱼家庭简易版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
杏鲍菇25千卡31千卡1.3克0.1克
冬菇184千卡212千卡17.80克1.3克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
椰菜12千卡15千卡1.36克0.15克
青瓜20千卡11千卡0.7克0克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
紫苏17千卡174千卡0.2克11.9克
大葱3千卡33千卡1.7克0.3克
7千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
剁椒3千卡27千卡1.3克0.6克
甜面酱16千卡136千卡5.5克0.6克
老干妈30千卡598千卡14克54克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
蚝油17千卡174千卡6.71克13.29克
5千卡59千卡2克0克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
总量2586烤鱼家庭简易版热量/卡路里2002千卡
打沙袋 热量2002千卡,相当于打沙袋334分钟消耗的热量...360

烤鱼家庭简易版的做法共13个步骤

食材主料/辅料

草鱼(1条(2斤左右))、木耳(10朵)、杏鲍菇(80克)、冬菇(3朵)、火腿肠(1根)、椰菜(80克)、青瓜(半个)、西红柿(1个)、胡萝卜(3分1)、土豆(1个)、紫苏(10克)、大葱(10克)、葱花(15克)、姜(15克)、大蒜(15)、花椒(8个)、八角(2个)、剁椒(12克)、甜面酱(12克)、老干妈(5克)、青椒(2个)、蚝油(10克)、盐(8克)、啤酒(1瓶)
烤鱼家庭简易版的做法图解1

1/13. 鱼洗净控水,中间片开,鱼皮打花,均匀涂抹料酒,盐,放入冰箱或者阴凉地方接着控水待用

烤鱼家庭简易版的做法图解2

2/13. 蚝油,甜面酱,剁椒混合均匀备用

烤鱼家庭简易版的做法图解3

3/13. 火腿杏鲍菇冬菇切片备用

烤鱼家庭简易版的做法图解4

4/13. 葱姜蒜紫苏备用

烤鱼家庭简易版的做法图解5

5/13. 番茄切片备用

烤鱼家庭简易版的做法图解6

6/13. 土豆胡萝卜切条泡水备用

烤鱼家庭简易版的做法图解7

7/13. 鱼有两种做法,第一种如果没有烤箱可以用锅把鱼两面煎到金黄,一定要锅热再放油,否则会粘锅,中火煎,烤箱220对烤网30分钟(预热5分钟),也要根据个人口味我喜欢吃火大点的!

烤鱼家庭简易版的做法图解8

8/13. 锅里加油爆炒葱姜蒜

烤鱼家庭简易版的做法图解9

9/13. 加入番茄,杏鲍菇冬菇等全部配菜翻炒

烤鱼家庭简易版的做法图解10

10/13. 加入酱料翻炒,大约1分钟,倒入啤酒,开锅后炖大约6分钟

烤鱼家庭简易版的做法图解11

11/13. 加入椰菜青瓜翻炒40秒

烤鱼家庭简易版的做法图解12

12/13. 关火加入预留的葱香菜

烤鱼家庭简易版的做法图解13

13/13. 然后把菜垫底,鱼放上面,把酱汁均匀淋到鱼身,摆上香菜葱!!

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃、暖胃和中、平降肝阳等功效;可与冬瓜、香菇、木耳搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、止血止痛、活血等功效;可与竹笋、豇豆、圆白菜搭配;与萝卜、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;

冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治肝硬化、防治感冒、抑癌等功效;可与鸡翅、豆腐、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、润燥、润肠胃等功效;

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营养信息

  • 烤鱼家庭简易版热量2002 千卡
  • 脂肪105.08 克
  • 蛋白质98.41 克
  • 碳水化合物406.32 克
  • 12443.7 毫克
  • 865.7 毫克
  • 57.95 毫克
  • 4110 毫克

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