| 什锦炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 437克 | 什锦炒馒头热量/卡路里787千卡 | |||
 热量787千卡，相当于溜旱冰105分钟消耗的热量...450 | |||||
什锦炒馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
馒头（2个）、红肠（1根）、山鸡蛋（3个）、青椒红椒（各半根）、洋葱（小块）、葱（小块）、花生油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/7. 红肠，洋葱，青红椒，馒头切丁。
2/7. 鸡蛋打成蛋液，加少许的盐。
3/7. 把馒头倒进蛋液浸泡下。
4/7. 锅中倒入适量的油烧热，倒入馒头丁，翻炒成金黄色盛出。
5/7. 再倒入少许的油，倒入葱，辣椒，红肠翻炒下。
6/7. 将炒好的馒头倒入锅中，加入盐，胡椒粉调料即可。
7/7. 成品。
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养心、健脾、止渴等功效；
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、帮助消化、防癌等功效；可与玉米、火腿、松子搭配；与虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、减肥等功效；可与牛小排、五花牛肉、臀部牛肉搭配；与苦苣菜、豆腐干、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦炒馒头热量787 千卡
- 脂肪24.6 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物66.94 克
- 钠864.3 毫克
- 钙93 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾607 毫克