| 味噌鲑鱼鲜菇炖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲑鱼 | 克 | 167千卡 | 139千卡 | 17.2克 | 7.8克 |
| 舞菇 | 克 | 9千卡 | 31千卡 | 1.94克 | 0.19克 |
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 584克 | 味噌鲑鱼鲜菇炖饭热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡，相当于打篮球136分钟消耗的热量...360 | |||||
味噌鲑鱼鲜菇炖饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲑鱼（120克）、舞菇（30克）、蘑菇2朵（30克）、白米（1.5米杯）、高丽菜（1片切小块）、小西红柿（5颗）、白味噌（1.5大匙）、昆布酱油（1.5大匙）、味林（1大匙）、姜（少许）、水（1.2杯）、葱花（适量）、气味粉（适量）
1/5. 将米洗净后，与调味料拌匀放入内锅中
2/5. 接着加入切片的蘑菇、撕小朵的舞菇、撕小片状的高丽菜
3/5. 最后摆上小西红柿，及稍微抹上盐巴的鲑鱼丁
4/5. 放入大同电饭锅中，外锅放1.2杯水，按下电源
5/5. 待电源跳起后，闷5-8分钟，接着用饭杓拌匀米饭及其他材料，再放回电饭锅中闷5分钟让调味融合。洒上葱花及七味粉即可享用。
食材功效信息
鲑鱼的热量139千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防慢性病、预防老年痴呆、健脾胃等功效；可与丝瓜、豆腐搭配；与西红柿、山楂、毛豆相克，同食可能会引起不适；
舞菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进食欲、镇痛、增强免疫力等功效；
白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有美容、降血脂、抗衰老等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与虾、猪肝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 味噌鲑鱼鲜菇炖饭热量817 千卡
- 脂肪8.99 克
- 蛋白质26.74 克
- 碳水化合物94.77 克
- 钠95.3 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾676 毫克