| 香炸糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1848千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 700克 | 香炸糖醋排骨热量/卡路里1848千卡 | |||
 热量1848千卡，相当于攀登雪山112分钟消耗的热量...990 | |||||
香炸糖醋排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（700克）、香菜（适量）、生抽（三汤匙）、醋（三汤匙）、白糖（两汤匙）、红糟（一大汤匙）
1/5. 排骨洗净滤干后加入调料腌数小时，我是腌好后放在冰箱过夜。
2/5. 取一干盘放入腌好的排骨，加适量地瓜粉，让每块排骨都沾上地瓜粉。
3/5. 锅内加适量油，待油温五成热后，放入排骨炸。
4/5. 以中火炸至颜色金黄就可以了。
5/5. 刚好够两盘。想要放香菜点缀下，不知怎样放才好看，算了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、补虚等功效；可与大蒜、冬瓜、海带搭配；与香菜、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香炸糖醋排骨热量1848 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克