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地衣炒蛋

地衣炒蛋的热量和减肥功效

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地衣炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
地衣11千卡6千卡1.5克0克
鸡蛋143千卡143千卡12.56克9.51克
总量275地衣炒蛋热量/卡路里154千卡
背包旅行 热量154千卡,相当于背包旅行22分钟消耗的热量...420

地衣炒蛋的做法共11个步骤

食材主料/辅料

地衣(适量)、鸡蛋(100克)、虾3-4只(适量)、芦笋适量(适量)、盐(适量)、料酒(半调羹)
地衣炒蛋的做法图解1

1/11. 连续大雨后,草丛里的地衣隐约可见,轻松捡起来吧

地衣炒蛋的做法图解2

2/11. 只要是潮湿干净点的地方,这些地衣都可以捡来

地衣炒蛋的做法图解3

3/11. 你看捡来的地衣有草屑、还有泥巴,需要一遍一遍清洗,再浸泡再洗,清洗上要花很长时间,不然会有泥沙

地衣炒蛋的做法图解4

4/11. 清洗后继续浸泡,地衣会张开,把褶皱里的泥沙都浸泡出来

地衣炒蛋的做法图解5

5/11. 如此反复清洗,直至检查时干干净净为止

地衣炒蛋的做法图解6

6/11. 准备好这些食材

地衣炒蛋的做法图解7

7/11. 蛋中放点盐和味精打好,锅中放油先炒蛋,炒好起锅待用

地衣炒蛋的做法图解8

8/11. 再放点油,炒芦笋和虾仁

地衣炒蛋的做法图解9

9/11. 放入地衣继续翻炒,放点盐和味精

地衣炒蛋的做法图解10

10/11. 最后加入鸡蛋继续炒香,滴几滴香油起锅即可

地衣炒蛋的做法图解11

11/11. 一盘色、香、味即具全的地衣炒蛋出炉了

食材功效信息

地衣的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌;具有清心泻火、清热除烦、软化血管等功效;

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营养信息

  • 地衣炒蛋热量154 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质14.06 克
  • 碳水化合物2.52 克
  • 152.7 毫克
  • 70 毫克
  • 22.85 毫克
  • 240 毫克

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