| 黑米+黑芝麻+核桃+葡萄干发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 黑米+黑芝麻+核桃+葡萄干发糕热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡，相当于仰卧起坐101分钟消耗的热量...480 | |||||
黑米+黑芝麻+核桃+葡萄干发糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黑米、黑芝麻、核桃粉（30克）、面粉（200克）、白糖（20克）、酵母（5克）
1/13. 材料：普通面粉、葡萄干、白糖、酵母、核桃+黑米+黑芝麻磨的粉
2/13. 水、白糖适量酵母搅拌均匀，放四勺黑米、黑芝麻、核桃粉，加适量面粉和面
3/13. 揉好了，盖盖子静放，它自己就会发。夏天两三个小时就能发
4/13. 面开了可以做了。有原来的3倍大，蜂窝状就是开了。
5/13. 葡萄干适量，用刀切碎碎的
6/13. 然后把它揉进面里，面揉的时间越长蒸出来越好吃
7/13. 揉好了，用擀面杖擀成一张饼，我是按照锅的大小来擀的，静放十分钟，二次发面
8/13. 放锅里，锅开后再大火蒸十分钟就熟了，
9/13. 停火后等几分钟再开锅，不然遇外面的凉空气会热胀冷缩，发糕会缩的
10/13. 用铲子取出发糕
11/13. 切来吃吧，想不想吃呢？
12/13. 来两块？
13/13. 看看侧面效果，发的还不错吧
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑米+黑芝麻+核桃+葡萄干发糕热量810 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克