腊肉米豆腐臊子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
米豆腐 | 克 | 310千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
水面 | 克 | 4973千卡 | 2125千卡 | 48克 | 17克 |
豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
总量 | 829克 | 腊肉米豆腐臊子面热量/卡路里6522千卡 | |||
热量6522千卡,相当于听音乐6522分钟消耗的热量...60 |
1/6. 锅中油热后下洗净切丁的腊肉,腊肉出油以后加姜豆豉继续爆炒
2/6. 豆豉爆香加切好的米豆腐丁,一直扁到米豆腐快干加入切好的蒜粒,葱花
3/6. 尖椒切碎与花椒一起下人热油中爆成青椒油
4/6. 空心菜洗净下油锅中炒熟
5/6. 水面在开水中煮断白捞起,加炒好的腊肉米豆腐和青椒油
6/6. 配上家里的泡菜
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
米豆腐的热量81千卡(每100克);具有解困、提神、解渴爽口等功效;可与三文鱼、北极虾、辣椒搭配;与苦瓜、比目鱼、小葱相克,同食可能会引起不适;
水面的热量2125千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增加食欲、胸闷烦呕、发汗解表等功效;可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配;