鲍鱼炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 674克 | 鲍鱼炖土豆热量/卡路里543千卡 | |||
热量543千卡,相当于垒球136分钟消耗的热量...240 |
1/4. 鲍鱼洗净 ,去壳,切十字花待用;
2/4. 土豆去皮,切块待用;
3/4. 花椒、大料爆锅,下葱、姜,出香味后加入土豆,再加入少量大蒜及一品鲜酱油,大火炒几下后,加入一定量的水炖,15分钟左右土豆差不多熟了
4/4. 将鲍鱼下锅,盖锅小火焖7、8分钟后,出锅撒点香菜沫即可食之。
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、促进生长发育、调经润肠等功效;可与竹笋搭配;与牛肝、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、调中、健脾等功效;可与黄瓜、豆角、肥牛搭配;与香蕉、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;