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美味牛肉饼

美味牛肉饼的热量和减肥功效

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美味牛肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉馅250千卡125千卡17.8克2克
胡萝卜11千卡37千卡1克0.2克
姜粉4千卡48千卡1.18克0.69克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄油27千卡888千卡1.4克98克
婴儿米粉38千卡41千卡1.2克0.1克
总量432美味牛肉饼热量/卡路里686千卡
网球 热量686千卡,相当于网球114分钟消耗的热量...360

美味牛肉饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅(200克)、葱花(少量)、胡萝卜(30克)、姜粉(少许)、橄榄油(少许)、鸡蛋(小个的半个)、黄油(3克)、婴儿米粉(2大汤匙)
美味牛肉饼的做法图解1

1/5. 牛肉放入料酒和葱花拌匀

美味牛肉饼的做法图解2

2/5. 加入米粉

美味牛肉饼的做法图解3

3/5. 蛋液

美味牛肉饼的做法图解4

4/5. 熔化的黄油

美味牛肉饼的做法图解5

5/5. 把所有用料拌匀,如果干可放些水,用筷子沿顺时针方向搅拌均匀。手上沾少许油,抓些肉馅拍成肉饼。热锅,放少许橄榄油,将肉饼用中小火两面煎熟。也可将烤箱预热至200摄氏度,正面烤10-12分钟,翻过来烤5-8分钟即可。配上一碗小米粥,开吃吧宝贝!

食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、补血、益气血等功效;可与生姜、黄豆芽、枸杞搭配;与鲶鱼、田螺、板栗相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与香菇、狗肉、羊排搭配;与茄子、白萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;

姜粉的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、保护皮肤、防辐射等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与圆生菜、紫菜、明虾搭配;与兔肉、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美味牛肉饼热量686 千卡
  • 脂肪210.5 克
  • 蛋白质35.14 克
  • 碳水化合物30.51 克
  • 552.9 毫克
  • 175 毫克
  • 5.5 毫克
  • 814 毫克

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