| 香菇鸡肉盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 738克 | 香菇鸡肉盖浇饭热量/卡路里961千卡 | |||
 热量961千卡，相当于骑马120分钟消耗的热量...480 | |||||
香菇鸡肉盖浇饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、香菇（适量）、鸡腿肉（适量）、葱（适量）、青辣椒（1个）、食盐（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、姜（适量）
1/8. 香菇洗净去蒂切成条。
2/8. 鸡腿肉切小块焯一下水捞出备用。
3/8. 青辣椒洗净去蒂去籽切块。
4/8. 炒锅放底油，放入葱姜、青辣椒爆香。
5/8. 放入焯好的鸡肉，翻炒均匀。
6/8. 加食盐、蚝油、酱油翻炒均匀。
7/8. 放入切好的香菇，再加一点盐。翻炒，加一点点水。
8/8. 焖好的米饭盛到盘子里，浇上炒好的香菇鸡肉，香喷喷的盖浇饭就做好了O(∩_∩)O~
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、止渴、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗癌、降血脂等功效；可与鳕鱼、茡荠、鲤鱼搭配；与河蟹、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、强筋骨、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡肉盖浇饭热量961 千卡
- 脂肪11.33 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物31.2 克
- 钠127.8 毫克
- 钙15 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾292 毫克