| 香辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 930千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1000克 | 香辣小龙虾热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡，相当于跳板跳水310分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣小龙虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（1000克）、桂皮，八角（适量）、干辣椒，小红椒（各5个）、紫苏，香菜（适量）、大蒜，生姜（适量）、生抽，耗油，白糖，豆瓣酱（适量）、盐，味精（适量）
1/5. 新鲜的小龙虾买回来，清水中放入盐跟白醋，侵泡2—3小时，去头去鳃去尾线，用牙刷逐个刷干净，清洗3—4遍直至干净为止
2/5. 清洗干净后捞出沥干水备用
3/5. 锅中倒入油烧红，再将小龙虾倒入锅中翻炒，颜色变红色之后捞出装入碗中
4/5. 倒入少许油烧红，将之前准备好的配料入锅翻炒出香味，再倒入煸好的小龙虾，翻炒2—3分钟，加豆瓣酱，调料，混匀，再倒入啤酒，量要覆盖小龙虾，煮沸后改小火焖15—20分钟。
5/5. 收汤后就可以出锅啦，小龙虾倒入碗中，香菜铺上面，最后将锅中剩余的汤汁倒入碗中即可。
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有通乳生乳、化瘀解毒、壮阳补肾等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣小龙虾热量930 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠225.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克